Vin de dessert

Moscatel de Sebutal

Muscat de Rivesaltes 2008, Chateau Lauriga

Druva: Muscat Petits Grains. 15 kr/cl
Vinet har en gul färg och en utvecklad söt doft av vita blommor, päron och citrus. I smaken hittar man mogen frukt, kanderad quince och ett elegant kryddigt inslag. Utmärkt till kakbaserade desserter, på egen hand eller till foie gras.

Moscatel de Setúbal 2003

Druva: Moscatel de setúbal, Arinto, Malvasia 11 kr/cl
Passar utmärkt till kraftigare desserter med choklad och nötter men även till grönmögelost och smakrika hårdostar.

Kopke Fine Ruby

11 kr /cl
Smaken är söt, mycket frisk, sträv och extremt varm. Doften är kraftig med aromer som liknar katrinplommon, blåbär, björnbär, mörk choklad och vitpeppar. Eftersmaken är medellång. Passar till ostar och mörk choklad.